12 november 2013

Ravioli met witlof

3 personen    20 minuten


  • 1 pak verse ravioli met kaas
  • 3 struikjes witlof
  • spekblokjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 25 g boter
  • 25 g bloem
  • melk
  • oregano
  • geraspte oude kaas
Ravioli koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Ui en spek uitbakken in een beetje olie. Witlof toevoegen en kort meebakken. Op smaak brengen met oregano.
Saus maken van boter, bloem en melk. Kaas toevoegen. Op smaak maken met peper.
Alles door elkaar roeren.

Geen opmerkingen: