23 januari 2025

Appelmoes ontbijtcake

Bereidingstijd: 15 minuten
Oventijd: 45 minuten
Toegevoegd door Alyt

  • 200 gram havermout
  • 345 gram biologische appelmoes zonder toevoegingen
  • 4 eieren
  • 1 el kaneel
  • 3 el honing
  • 1 tl vanille-aroma
  • 200 gram rozijnen
  • snuf zout

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Meng de havermout met de appelmoes in een foodprocessor. Voeg 1 voor 1 de eieren toe.
Voeg nu de rest van de ingrediënten toe en mix nog even goed door tot alles goed opgenomen is.

Stort het beslag in een met bakpapier beklede springvorm (24 cm) en bak de cake 45 minuten in de oven tot hij gaar en bruin is. 

Geen opmerkingen: