- bladerdeeg
- boter
- ontbijtspek (een paar plakjes)
- 1 ei
- 2 eetlepels crème fraîche
- zout, peper
Verwarm de oven voor op 200°C
Bekleed een ingevette ovenschaal met de bladerdeeg
Bak eventueel de spek in een koeken en lek ze uit op een stukje keukenpapier
Klop de eieren los met de crème fraîche en bestrooi met zout en peper naar smaak
Bekleed de bodem van de ovenschaal met de spek en giet het ei-mengsel in de schaal
Bak de taart in ongeveer 35 minuten goudbruin en gaar.
Ook lekker met geraspte kaas
Geen opmerkingen:
Een reactie posten